Cuốn sách các bạn đang cầm trên tay là một thử nghiệm ban đầu của nhóm tác giả trong việc ứng dụng các kết quả nghiên cứu về Hành động hội tiếng Hàn¹ vào thực tiễn dạy và học tiếng Hàn, văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam. Chúng tôi hướng đến hai mục tiêu: i) Tăng cường năng lực thực hiện hành động ngôn từ (cụ thể là hành động hội) trong giao tiếp liên văn hóa; ii) Trau dồi vốn hiểu biết về văn hóa Hàn Quốc (cụ thể là đất nước, văn hóa ở, văn hóa ẩm thực, y phục truyền thống) cho người học. Đối tượng sử dụng cuốn sách là người Việt Nam học tiếng Hàn có trình độ tiếng Hàn từ sơ cấp 2 (tương đương trình độ A2) trở lên, thích hợp nhất là dành cho người học có trình độ trung cấp (tương đương trình độ B1, B2).
Trong khuôn khổ một cuốn sách nhỏ, chúng tôi tập trung vào 4 nội dung chính sau: i) Phần I giới thiệu về đất nước Hàn Quốc; ii) Phần II giới thiệu về văn hóa ở của Hàn Quốc; iii) Phần III giới thiệu về văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc và iv) Phần IV giới thiệu về y phục truyền thống của người Hàn Quốc. Tổng cộng có 27 bài được phân bổ như sau: phần I, II và III mỗi phần gồm có 7 bài, phần IV có 6 bài. Các nội dung được chọn đưa vào bài học đáp ứng tiêu chí chi tiết và gần gũi, mang tính đặc trưng cho văn hóa dân tộc Hàn. Đây là cuốn sách tham khảo, được biên soạn để người học có thể tự học một mình hay theo cấp/nhóm. Bên cạnh đó, người dạy cũng có thể sử dụng cuốn sách như một giáo trình cho các khóa học ngắn hạn về văn hóa Hàn Quốc; dùng làm sách khảo, bổ trợ cho các nội dung liên quan trong các tiết học của môn Đất nước học Hàn Quốc, phiên dịch (chuyên đề văn hóa) trong chương trình cử nhân tiếng Hàn. Mục tiêu của cuốn sách là vừa tăng cường vốn từ vựng và hiểu biết về tri thức văn hóa Hàn Quốc, vừa rèn luyện và nâng cao kĩ năng nói, kĩ năng viết và kĩ năng dịch cho người học.
Chúng tôi cũng bổ sung thêm phần dịch tham khảo nội dung mỗi bài sang tiếng Việt nhằm giúp người học có cơ sở để đối chiếu, có căn cứ để đánh giá mức độ hiểu và năng lực biểu đạt ngôn ngữ của mình. Đây cũng chính là nội dung có thể sử dụng làm học liệu giúp người học rèn kĩ năng dịch nói ngược, xuôi… Bên cạnh đó, danh mục từ vựng được xếp theo thứ tự bảng chữ cái ở cuối sách giúp người sử dụng ghi nhớ vốn từ một cách hệ thống và tiện lợi khi tra cứu. Ngoài ra, ở một số bài, chúng tôi còn cung cấp thêm một số nội dung hoặc hình vẽ liên quan đến chủ đề bài học nhằm minh họa, khắc sâu hoặc mở rộng kiến thức tương ứng.
Để có thể đưa cuốn sách nhỏ này đến với những người quan tâm, yêu mến tiếng Hàn và văn hóa Hàn Quốc, chúng tôi đã dành nhiều thời gian để chọn lọc và xử lý nội dung tư liệu cũng như thiết kế nội dung, cấu trúc của từng phần, từng bài. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn thầy Park Tae Ho và cô Seo Bo Kyung đã có những ý kiến quý báu giúp hoàn thiện cuốn sách. Đặc biệt, xin cảm ơn Trung tâm Ngoại ngữ VTOPIK và Nhà xuất bản TOPIK KOREA đã tận tình giúp đỡ để khâu biên tập và xuất bản được thuận lợi và nhanh chóng.
Với vốn kiến thức khiêm tốn của người biên soạn về văn hóa Hàn Quốc, chúng tôi không có tham vọng mang đến cho người học một cuốn sách văn hóa Hàn Quốc mang tính chuyên môn sâu. Mục tiêu của cuốn sách chỉ đơn giản là cung cấp, chia sẻ cùng người học tiếng Hàn Quốc một tài liệu tham khảo về văn hóa (bước đầu ở phạm vi hẹp: văn hóa ăn, mặc, ở) của người Hàn Quốc, được nhóm tác giả đúc kết, chọn lọc và tổng hợp, chỉnh lý và biên soạn. Người sử dụng sách sẽ tiếp nhận vốn kiến thức văn hóa này một cách tự nhiên thông qua việc thực hiện các kỹ năng đọc hiểu, kỹ năng giao tiếp khẩu ngữ hỏi và đáp, kỹ năng biểu đạt bằng tiếng Hàn, kỹ năng dịch Hàn – Việt. Chắc chắn, cuốn sách ít nhiều còn tồn tại thiếu sót về nội dung và hình thức, rất mong nhận được ý kiến góp ý chân tình của các bạn.
Hà Nội, 2019
