Tài liệu “Đề cương chi tiết học phần Tiếng Anh Du Lịch 1 – Đại học Cần Thơ” (mã học phần XH187) được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng tiếng Anh chuyên ngành trong lĩnh vực Du lịch – Khách sạn. Học phần gồm 4 tín chỉ với 60 tiết lý thuyết và 120 tiết tự học, giúp sinh viên nắm vững từ vựng chuyên ngành, giao tiếp cơ bản trong môi trường dịch vụ, khách sạn, nhà hàng, lễ hội và các tình huống du lịch thực tế.
Ngoài kiến thức, sinh viên còn được rèn luyện kỹ năng viết hồ sơ, thư xin việc bằng tiếng Anh, cũng như kỹ năng mềm cần thiết: làm việc nhóm, lập kế hoạch, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề. Đây là nền tảng quan trọng để sinh viên tự tin làm việc trong ngành du lịch và khách sạn, cũng như phục vụ cộng đồng bằng các sản phẩm nghiên cứu thực tiễn.
👉 Tải ngay bản PDF chi tiết, chuẩn mực và đầy đủ để hỗ trợ sinh viên ngành Du lịch – Ngoại ngữ Đại học Cần Thơ trong quá trình học tập và nghiên cứu.
| Nội dung | Số tiết | Mục tiêu |
| Chương 1. Accommodation |
||
| 1.1. Types of accommodation | 2 | 4.1.2; 4.1.3 4.2.1; 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| 1.2. Jobs in a hotel | 3 | 4.1.2; 4.1.3 4.2.1; 4.2.2 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| 1.3. Facilities in the hotel | 2 | 4.1.1; 4.1.3 4.2.1 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| 1.4. Thực hành nói | 2 | |
| Đề án – bước 1 Thiết kế bảng khảo sát về sự hài lòng của du khách tại nhà hàng, khách sạn, địa điểm du lịch, cơ sở thủ công mỹ nghệ |
4 | 4.1.4 4.2.3; 4.2.4 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| Chương 2. Catering |
||
| 2.1. Jobs in a restaurant | 2 | 4.1.1; 4.1.2; 4.1.3 4.2.1; 4.2.3 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| 2.2. Language for describing foods and drinks (basic level) | 2 | 4.1.1; 4.1.3; 4.1.4 4.2.1; 4.2.3 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
| 2.3. Book a table directly or over the phone | 3 | 4.1.1; 4.1.3; 4.1.4 4.2.1; 4.2.3 4.3.1; 4.3.2; 4.3.3 |
