Tài liệu Đề cương chi tiết học phần Marketing thực phẩm thủy sản – Đại học Cần Thơ (CTU) cung cấp kiến thức nền tảng và chuyên sâu về thị trường thủy sản, chiến lược marketing, phân tích thị trường và quản trị quan hệ khách hàng. Sinh viên sẽ được rèn luyện kỹ năng thuyết trình, làm việc nhóm, sáng tạo trong công việc cũng như phát triển tư duy chiến lược cho ngành công nghệ chế biến thủy sản.
👉 Đây là tài liệu quan trọng cho sinh viên ngành Thủy sản, Quản lý, Kinh tế nông nghiệp, đồng thời hữu ích cho những ai quan tâm đến marketing nông – thủy sản.
| Nội dung | Số tiết | CDR HP |
| 1.3. Khái niệm về thị trường, khả năng cạnh tranh sản phẩm và hành vi tiêu dùng của khách hàng | 2 | CO1; CO3 |
| Chương 2. Chiến lược marketing | 10 | |
| 2.1. Chiến lược sản phẩm | 2 | CO2; CO3 |
| 2.2. Chiến lược giá cả | 2 | CO2; CO3 |
| 2.3. Chiến lược phân phối sản phẩm | 2 | CO2; CO3 |
| 2.4. Chiến lược xúc tiến thương mại | 2 | CO2; CO3 |
| 2.5. Các chiến lược: con người, cơ sở vật chất và quy trình sản xuất | 2 | CO2; CO3 |
| Chương 3. Lập kế hoạch marketing | 6 | |
| 3.1. Khái niệm về kế hoạch Marketing | 2 | CO1; CO3 |
| 3.2. Lập kế hoạch Marketing | 2 | CO2; CO6 |
| 3.3. Quy trình thực hiện và giám sát kế hoạch Marketing | 2 | CO2; CO6 |
| Chương 4. Nghiên cứu thị trường sản phẩm thực phẩm thủy sản | 8 | |
| 4.1. Phân tích các cơ hội thị trường | 2 | CO4; CO6 |
| 4.2. Nghiên cứu và lựa chọn thị trường mục tiêu | 2 | CO4; CO6 |
| 4.3. Các công cụ nghiên cứu Marketing | 2 | CO4; CO6 |
| 4.4. Nghiên cứu thị trường và tổ chức marketing sản phẩm thủy sản | 1 | CO4; CO6 |
| 4.5. Ứng dụng nghiên cứu thị trường sản phẩm thực phẩm thủy sản | 1 | CO4; CO6 |
