Phát hiện thêm lợi ích của hành tây

'Hành tây xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Hành tây có các dưỡng chất giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Bác sĩ cảnh báo nguy cơ viêm tụy do thói quen ăn uống ngày tết; Vì sao uống nhiều rượu bia dễ gây táo bón?; Đi máy bay, nên tránh những thực phẩm và đồ uống này...

Ăn hành tây có tác dụng không ngờ tới cholesterol

Hành tây xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Nhiều người thích hành tây nhưng cũng có người không thích vì mùi nồng của chúng. Hành tây có các dưỡng chất giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.

Hàm lượng cholesterol trong máu cao có thể làm tăng nguy cơ mắc tim mạch và đột quỵ. Đây đều là những bệnh có thể đe dọa tính mạng. Vì lý do này, các cơ quan y tế thường xuyên khuyến cáo người dân hãy duy trì nồng độ cholesterol trong máu ở mức khỏe mạnh.

Có nhiều yếu tố khiến một người bị tăng cholesterol trong máu. Ngoài việc ăn các món chất béo chuyển hóa hoặc chất béo bão hòa thì nguyên nhân còn đến từ lối sống ít vận động, hút thuốc, di truyền hay tuổi tác. Ngoài ra, mắc một số vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường loại 2 hoặc béo phì cũng dễ khiến nồng độ cholesterol trong máu tăng cao.

Duy trì cân nặng khỏe mạnh, tập thể dục thường xuyên và hạn chế uống rượu bia là những cách tốt để giúp bảo vệ bản thân khỏi tình trạng tăng cholesterol máu. Ngoài ra, chế độ ăn uống cũng hết sức quan trọng.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ như đậu, yến mạch hay trái bơ có thể giúp giảm cholesterol "xấu" LDL đồng thời tăng cholesterol "tốt" HDL. Tuy nhiên, một điều ít người biết là hành tây cũng có tác dụng này.
 

Theo Minh Phúc
Thanh niên